السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمقادير
الطبقة الاولي
250 جرام بسكويت دايجستيف (علبة كاملة)
كوب لوز مطحون
2م.ك سكر
ثلث كوب زبدة
الطبقة الثانية
500جرام جبنه فيلادلفيا
300جرام كريمة سائلة(كريم شانيتي)
1كريم شانيتي باودر (دريم ويب)
اي نوع من الشكلاطة انا استخدمت تويكس و كيت كات
الطبقة الثالثة
4 قطع من شكلاطة مارس
150 مل من الكريمة السائلة
لوز خزايني
الطريقة
نرحي البسكويت في ست البيت ثم نقوم باضافة اللوز المطحون والسكرثم ندوب الزبدة ونضعها على الخليط ونضعهم في طاجين ثم نضع الطاجين لمدة 10 دقائق في الفرن
نقوم بتحضير الطبقة الثانية
نقطع الشكلاطة الي قطع صغيرةثم نقوم بخلط الجبنة مع الكريم مع الكريم الباودر في المضرب الكهربائي حتي يصبح قوامه ثقيل ثم نضيف عليها الشكلاطة
نضع الكريم علي طبقة البسكويت
نضعها في الثلاجة ونحضرالطبقة الثالثة نضع الشكلاطة في حمام مائي مع ملعقة زبدة حتي الذوبان نتركها تبرد قليلا ونضيف عليها الكريم ونخلط بالمضرب الكهربائي ونضعها علي طبقة الكريم ونضع عليهااللوز
نضعها في الثلاجة مدة لاتقل عن 4 ساعات ولو اكثر افضل
وهذا الشكل النهائي
في امان الله
