السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إصنعي بسكوت للبوظا في البيت بدل الشراء من السوق
كتيررر زاكي
ألمقادير
1 كاس من السكر البودره
1 كاس طحين
5 بياض بيضات
1 بيضه كامله
ثلاث أرباع كاس زبده طريه
2 ملعقه من الفانيلا
رشة ملح
ألطريقه
إخفقي الزبده مع السكر في الخلاط
أضيفي البيضه الكامله
أضيفي الطحين
واخلطي جيداً
ضعي الخليط في وعاء جانباً
إخفقي بياض البيض على الكهرباء حتى تحصلي على مزيج قوامه مثل الكريما
أضيفي البياض على الخليط السابق
اخلطي باليد من الاسفل إلى الأعلى واحصلي على مزيج طري
اتركي المزيج يرتاح 10 دقائق
سخني مقلاة تيفال من النوع الثقيل على الغاز
امسحيها بالزبده
صبي قدر ربع كاس من الخليط في المقلاه
عندما تتحمر اقلبيها على الوجه الأخر
ضعيها على كاس أو أي شكل تحبيه وهي ساخن لكي تاخذ شكل الصحن
إتركيها تبرد تماماً
واحصلي على أطباق البوظه البسكوتيه الرائعه
وهي صحن البوظه للي بتحب تتفضل
ملاحظه ---- كل ما خليتي البسكوته رقيقه وشفافه بتقرمش افضل
ألف صحه للجميع
سلالالالالالالالالالالالالام
